I corsi di
NonSoloBarolo

Edoardo VII Re d’Inghilterra diceva:
“Il vino non si beve soltanto: si annusa, si osserva,
si gusta, si sorseggia e… se ne parla”.

Impara a farlo insieme a noi di NonSoloBarolo!

In tre tappe e in maniera snella e divertente ti condurremo alla scoperta del fantastico mondo del vino e ti sveleremo come descriverlo quando lo degusti, anche grazie ad una scheda semplice ed intuitiva!

Nelle prime due lezioni si intraprenderà un viaggio che racconta della vite, dei vitigni e delle diverse tecniche che si utilizzano per la produzione della bevanda di Bacco. Perché non si può capire il vino senza conoscere la storia che lo descrive.

Nella terza lezione si parlerà di come si serve e conserva il vino e di come si può abbinare con il cibo, infine mediante un semplice test i partecipanti si contenderanno un premio e potranno verificare i propri progressi al termine del corso.

Durante ogni serata verranno proposti quattro vini in degustazione.

Date e orari del prossimo corso:

prima lezione: giovedì 3 maggio 2018 ore 20:45
seconda lezione: giovedì 10 maggio 2018 ore 20:45
terza lezione: giovedì 17 maggio 2018 ore 20:45

Scarica la locandina del corso o scorri per consultare il programma completo!

Programma completo del Corso

PRIMA LEZIONE

Cenni sulla vite.
Dalla vite al vino.
Come degustare e valutare il vino
Degustazione di un vino spumante, di un vino bianco e di due vini rossi.

vinificazione rosso

SECONDA LEZIONE

Sistemi di vinificazione: Vinificazione in bianco, rosso e rosato. Maturazione e affinamento.
Produzione e caratteristiche degli Spumanti Metodo Classico e Metodo Martinotti.
I vini passiti.
Degustazione di due vini spumanti, di un vino rosso e di un vino passito.

TERZA LEZIONE

Il servizio e la conservazione del vino.
Cenni abbinamento cibo vino.
Test finale.
Degustazione di due vini bianchi e di due vini rossi.

Prezzo del corso e come prenotare

Costo per persona: 150 €.

Per prenotare o richiedere maggiori informazioni contatta direttamente la Winery Schifone, la location del nostro corso:

Telefono: 0235999123

mail: info@wineryschifone.com

La location del nostro corso

Il nostro corso si terrà a Milano in una location intima e accogliente, la Winery Schifone in Via Cucchiari 13.

I corsi di NonSoloBarolo

Edoardo VII Re d’Inghilterra diceva: “Il vino non si beve soltanto: si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla”.