Torta Pasqualina

La Torta Pasqualina è una torta salata tipica della terra dalla quale provengo, la Liguria. Dalle nostre parti solitamente viene cucinata con un ripieno di spinaci, ricotta e uova, ma alcune varianti possono prevedere l’utilizzo di altre verdure come le bietole oppure i carciofi. Questo piatto risale addirittura al XV secolo e deriva il suo […]