I vini naturali del Castello

Sentire parlare di vini naturali in questo periodo è di grande attualità, così come di biologico o vegano. Per vino naturale si intende quello prodotto praticando sia in vigna che in cantina gli interventi strettamente necessari; non è previsto infatti l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi in vigna ed il ricorso in cantina a particolari additivi […]