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6 bottiglie di Langhe DOC Bianco 2016 Livor – Bricco Cucù

59.94

Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato.

Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì.

Colore: paglierino intenso e brillante.
Profumo: vegetali con particolari note di ortiche e erba fresca.
Gusto: ricorda la pesca su un fondo di frutta tropicale con finale lungo e incisivo.

Abbinamenti gastronomici: ideale per l’aperitivo, e data la buona struttura, con buoni antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, adatto per la cottura delle carni bianche.
Temperatura di servizio: 12-13 °C.

La Cantina

Fiore all’occhiello per eccellenza è il Dolcetto Superiore san Bernardo DOCG a cui si affiancano degli assemblaggi estremamente particolari: il Superboum (Merlot e Dolcetto in vasca d’acciao) e il Diavolisanti (Merlot in barriques, Dolcetto in botti grandi in rovere) e il Livor (Arneis e Sauvignon).
I vigneti vengono coltivati senza l’utilizzo di insetticidi o antibotritici, nel rispetto della tradizione e della ricerca della qualità.

COD: CCU-CNF-LVR-0 Categoria:

Descrizione

Informazioni di base

Nome del prodotto: Langhe DOC Bianco Livor
Vitigno: Arneis e Sauvignon
Denominazione: Langhe Bianco
Classificazione: DOC
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte, Italia
Annata: 2016
Alcool svolto: 13,50 %
Numero di bottiglie prodotte:  2.500

Vinificazione

Metodo: vinificazione in acciaio, fermentazione a temperatura controllata 18-20 °C per 10 – 15 giorni.
Affinamento: in acciaio per 4 mesi

Bottiglia

Peso della bottiglia vuota: 300 gr
Tipo di bottiglia: bordolese

Vigna

% Uva/Vitigno: 50% Arneis e 50% Sauvignon
Terreno: marna calcarea
Esposizione: sud est e ovest
Metodo di allevamento: guyot tradizionale
Tipo di vendemmia: manuale
Geolocalizzazione: Bastia Mondovì

Confezionamento

Numero di bottiglie per scatola: 6 / 12
Dimensione della scatola: n. d.

Informazioni aggiuntive

Peso 7.8 kg
Alcol Svolto

Colore

Paese

Denominazione

Confezione

Regione

Tipo

,

Vitigno

,

Annata

Produttore

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