Le Nature Vino Rosso Barlet 2015 – Pelissero

9.60

Colore rosso rubino leggermente scarico, brillante, di buona vivacità, all’olfatto si presenta netto, varietale, con una gradevole aromaticità.

Le sensazioni gustative evidenziano le caratteristiche di questo vino: caldo, avvolgente, gradevole, con la giusta sapidità ad esaltare la facile bevibilità.

La Cantina

L’azienda coltiva varietà autoctone quali: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto provenienti dalle vigne di proprietà: 38 ettari di terreno per una produzione annua di circa 250.000 bottiglie.
Il Vanotu è il vigneto più prestigioso (da cui nasce il Barbaresco Vanotu) esposto  a sud tra i 300 e i 350 metri di altitudine e situato nella chiusura naturale di una delle più belle colline della zona del Barbaresco.

COD: PLS-000-BRL-0 Categoria:

Descrizione

Informazioni base

Nome del prodotto: Le Nature Barlet
Vitigno: Barbera, Nebbiolo e Dolcetto in percentuali variabili a seconda delle annate
Denominazione: Vino Rosso
Classificazione: /
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia/Piemonte
Annata: 2015
Alcool svolto: 13,5%
Zucchero residuo: < 0,3
Affinamento: acciaio inox
Numero di bottiglie prodotte: 10.000

Vinificazione

Metodo: Vinificato in modo tradizionale, come gli altri vini della nostra azienda, cercando di dosare al meglio le diverse componenti varietali al fine di preservare la freschezza gustativa e la tipicità, garantite dall’utilizzo di sole uve autoctone. Temperature controllate, macerazioni di 10/15 giorni ed affinamento esclusivamente in acciaio inox. Quindi selezione delle diverse partite ed assemblaggio fatto solo prima dell’imbottigliamento.
Temperatura: 28-30 ° C
Durata: 10-15 giorni
Malolattica: un mese
Affinamento: acciaio inox
Età delle botti: –
Tipo di botte: –
Tipo di legno: –
Livello di tostatura: –
Percentuale di botti nuove: –
Tempo in legno: –
Tempo minimo in bottiglia: –

Bottiglia

Peso della bottiglia vuota: 600 gr
Data imbottigliamento: aprile 2016
Potenziale d’invecchiamento: 6-7 anni
Dimensione del turacciolo: 26 x 50
Materiale del turacciolo: Sughero
Tipo di bottiglia: Albeisa

Vigna

% Uva/ Vitigno: Barbera, Nebbiolo e Dolcetto in percentuali variabili a seconda delle annate
Terreno: Insieme dei diversi terreni dei vari comuni della zona.
Esposizione: Sud – Est – Ovest
Metodo agricolo: tradizionale
Anno d’impianto: variabile a seconda delle vigne di provenienza
Data della vendemmia: metà ottobre 2015
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalicalizzazione: Sud – Est – Ovest

Analisi chimiche

Estratto secco [g/l]: 34,6
Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,29
Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,90
SO2 totale [mg/l]: 130
SO2 libera [mg/l]: 26

Spedizioni a pallet

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Numero di bottiglie per scatola: 6-12
Dimensione della scatola: da 6: 26 x 31 x 18; da 12: 34 x 31 x 26

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Alcol Svolto

Colore

Paese

Denominazione

Confezione

Regione

Tipo

Vitigno

, ,

Annata

Produttore

Recensioni

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