Vino Rosso Bricot – Langhero

10.30

Vino rosso a base di uve Nebbiolo, si caratterizza per una struttura più importante.

Dal profumo fruttato e caratteristico di viola, in bocca è asciutto, vellutato e armonico. Si abbina a piatti di grande struttura, come primi piatti ben conditi, secondi di carne e formaggi di buona stagionatura.

Colore: rosso rubino.
Aroma: fruttato e caratteristico.
Sapore: secco, vellutato e armonico.
Temperatura: 18/19 °C.

Abbinamenti gastronomici: ama i piatti di grande struttura, a cominciare dai primi ben conditi i secondi di carne ed i formaggi di buona stagionatura.

La Cantina

Una tipica cascina piemontese del secolo scorso nella quale si producono vini quali Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Favorita e Arneis. La famiglia Rivata pratica un’agricoltura a basso impatto ambientale mediante nuove pratiche d’inerbimento e lotta integrata, in modo da evitare l’uso di diserbanti e anticrittogamici.

COD: LNR-VRS-BRC-0 Categoria:

Descrizione

Informazioni di base

Nome del prodotto: Bricot
Vitigno: Nebbiolo
Denominazione:
Classificazione: vino rosso
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte / Italia
Alcool svolto: 13,50
Numero di bottiglie prodotte: 3.000

Vinificazione

Metodo: pigiatura con diraspatura delle uve, fermentazione con macerazione per 8 giorni a 26°C.
Temperatura: 26° C.
Durata: 8 giorni
Malolattica: svolta
Affinamento: acciaio
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi

Bottiglia

Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese castello

Vigna

% Uva/Vitigno: 100% nebbiolo
Terreno: medio impasto
Esposizione: sud-est
Metodo di Allevamento: controspalliera con potatura a guyot
Anno d’impianto: 1980
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalizzazione: Roero

Confezionamento

Numero di bottiglie per scatola: 6

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Alcol Svolto

Colore

Paese

Denominazione

Confezione

Regione

Tipo

Vitigno

Produttore

Recensioni

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